| Мидии | 33 г |
| Кальмар | 35 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 23.1% | 510 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 5.3% | 2211 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 15.3% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 11.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 15.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.065 мкг | 400 мкг | 5% | 5.9% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.533 мкг | 3 мкг | 484.4% | 571.2% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 4.6% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.349 мг | 15 мг | 9% | 10.6% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5601 мг | 20 мг | 17.8% | 21% | 562 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.56 мг | 2500 мг | 13.1% | 15.4% | 763 г |
| Кальций, Ca | 49.7 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 2012 г |
| Магний, Mg | 42.5 мг | 400 мг | 10.6% | 12.5% | 941 г |
| Натрий, Na | 216.79 мг | 1300 мг | 16.7% | 19.7% | 600 г |
| Сера, S | 143.8 мг | 1000 мг | 14.4% | 17% | 695 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 30.1% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.013 мг | 18 мг | 22.3% | 26.3% | 449 г |
| Йод, I | 62.5 мкг | 150 мкг | 41.7% | 49.2% | 240 г |
| Кобальт, Co | 19.792 мкг | 10 мкг | 197.9% | 233.4% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.7182 мг | 2 мг | 35.9% | 42.3% | 278 г |
| Медь, Cu | 589.89 мкг | 1000 мкг | 59% | 69.6% | 170 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 7.1% | 1680 г |
| Никель, Ni | 2.292 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.8 мкг | 55 мкг | 81.5% | 96.1% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.6893 мг | 12 мг | 14.1% | 16.6% | 710 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.848 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.372 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.3% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.318 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь морепродуктов составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».