Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное всмятку 178 г
Филе-кусочки тунца желтоперого нартуральные [Магуро] 185 г
Консервы из зерновой фасоли. Фасоль натуральная белая. 225 г
Яблоко 288 г
Огурец грунтовый 100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10% 1267 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.5% 2333 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.7% 2671 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 22.2% 571 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 3.8% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 6.5% 1974 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 8.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 12.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.1% 1395 г
Витамин В4, холин 64.07 мг 500 мг 12.8% 16.2% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 13.6% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 15.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 22.843 мкг 400 мкг 5.7% 7.2% 1751 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 6.3% 1987 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 4.7% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4839 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.634 мкг 50 мкг 7.3% 9.3% 1376 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1505 мг 20 мг 10.8% 13.7% 930 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.14 мг 2500 мг 14% 17.8% 716 г
Кальций, Ca 48.09 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2079 г
Кремний, Si 24.63 мг 30 мг 82.1% 104.2% 122 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 10.3% 1237 г
Натрий, Na 38.73 мг 1300 мг 3% 3.8% 3357 г
Сера, S 70.14 мг 1000 мг 7% 8.9% 1426 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 24% 530 г
Хлор, Cl 40.94 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.2 мкг ~
Бор, B 167.7 мкг ~
Ванадий, V 40.69 мкг ~
Железо, Fe 2.454 мг 18 мг 13.6% 17.3% 733 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 5.6% 2249 г
Кобальт, Co 5.925 мкг 10 мкг 59.3% 75.3% 169 г
Литий, Li 0.631 мкг ~
Марганец, Mn 0.4396 мг 2 мг 22% 27.9% 455 г
Медь, Cu 194.88 мкг 1000 мкг 19.5% 24.7% 513 г
Молибден, Mo 10.91 мкг 70 мкг 15.6% 19.8% 642 г
Никель, Ni 40.655 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 14.048 мкг 55 мкг 25.5% 32.4% 392 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 31.28 мкг ~
Фтор, F 22.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18141 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 11.2% 1142 г
Цинк, Zn 1.0422 мг 12 мг 8.7% 11% 1151 г
Цирконий, Zr 4.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.376 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.323 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.59 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 5.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».