Мой здоровый рацион

Рецепт 03,29 овощная соломка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 03,29 овощная соломка с мясом

Свинина, вырезка (Тушение) 200 г
Баклажаны (Жарка) 220 г
Перец красный сладкий (Жарка) 140 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Имбирь, молотый 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03,29 овощная соломка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.8% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.7% 1217 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.8% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 14.9% 796 г
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 16% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.8% 2432 г
Витамин В4, холин 26.83 мг 500 мг 5.4% 6.4% 1864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 19.6% 604 г
Витамин В9, фолаты 17.627 мкг 400 мкг 4.4% 5.2% 2269 г
Витамин C, аскорбиновая 38.95 мг 90 мг 43.3% 51.1% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 7.2% 1630 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12953 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 28.7% 411 г
Витамин РР, НЭ 2.6929 мг 20 мг 13.5% 15.9% 743 г
Макроэлементы
Калий, K 298.9 мг 2500 мг 12% 14.2% 836 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4466 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 7.9% 1492 г
Натрий, Na 211.43 мг 1300 мг 16.3% 19.2% 615 г
Сера, S 79.47 мг 1000 мг 7.9% 9.3% 1258 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 14% 844 г
Хлор, Cl 337.22 мг 2300 мг 14.7% 17.3% 682 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 7.8% 1524 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3676 г
Кобальт, Co 5.512 мкг 10 мкг 55.1% 65% 181 г
Марганец, Mn 0.378 мг 2 мг 18.9% 22.3% 529 г
Медь, Cu 152.09 мкг 1000 мкг 15.2% 17.9% 658 г
Молибден, Mo 10.329 мкг 70 мкг 14.8% 17.5% 678 г
Селен, Se 0.597 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9213 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11484 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 17% 696 г
Цинк, Zn 0.9983 мг 12 мг 8.3% 9.8% 1202 г

Энергетическая ценность 03,29 овощная соломка с мясом составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов