Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные конфеты

Морковь 520 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Мука [Макфа] 100 г
Соль столовая 1 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.1% 1436 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.7% 1510 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1350.1 мкг 900 мкг 150% 130.7% 67 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 7.765 мг 5 мг 155.3% 135.3% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.5% 1161 г
Витамин В4, холин 64.94 мг 500 мг 13% 11.3% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 8.5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.553 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5296 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 4.5% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Витамин Н, биотин 5.406 мкг 50 мкг 10.8% 9.4% 925 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 7.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.605 мг 20 мг 8% 7% 1246 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.99 мг 2500 мг 6.6% 5.7% 1524 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3211 г
Кремний, Si 16.149 мг 30 мг 53.8% 46.9% 186 г
Магний, Mg 27.53 мг 400 мг 6.9% 6% 1453 г
Натрий, Na 95 мг 1300 мг 7.3% 6.4% 1368 г
Сера, S 47.6 мг 1000 мг 4.8% 4.2% 2101 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 9.1% 962 г
Хлор, Cl 79.45 мг 2300 мг 3.5% 3% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.6 мкг ~
Бор, B 129.2 мкг ~
Ванадий, V 63.95 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 5.2% 1676 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4.4% 2008 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 32.9% 265 г
Литий, Li 3.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1465 г
Медь, Cu 72.34 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1382 г
Молибден, Mo 14.41 мкг 70 мкг 20.6% 17.9% 486 г
Никель, Ni 3.876 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 7.235 мкг 55 мкг 13.2% 11.5% 760 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Фтор, F 49.2 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8130 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.058 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.399 г min 16.8 г 8.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:2 прочие изомеры 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 прочие изомеры 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.026 г ~

Энергетическая ценность Морковные конфеты составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».