| Свинина мясная (Тушение) | 680 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло авокадо | 15 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5% | 731 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 16.6% | 219 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3444 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 7.2% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 54.44 мг | 500 мг | 10.9% | 4% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 2.4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.949 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.7% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2048 мг | 20 мг | 21% | 7.6% | 476 г |
| Ниацин | 1.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.2% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8811 г |
| Кремний, Si | 0.539 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5566 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2079 г |
| Натрий, Na | 41.33 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Сера, S | 165.66 мг | 1000 мг | 16.6% | 6% | 604 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 5.6% | 651 г |
| Хлор, Cl | 37.33 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1363 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 6.347 мкг | 10 мкг | 63.5% | 23.1% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4357 г |
| Медь, Cu | 80.21 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 10.201 мкг | 70 мкг | 14.6% | 5.3% | 686 г |
| Никель, Ni | 8.967 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 112245 г | |
| Фтор, F | 118.7 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.1% | 3370 г |
| Хром, Cr | 9.71 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7% | 515 г |
| Цинк, Zn | 1.6133 мг | 12 мг | 13.4% | 4.9% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.63 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.496 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.174 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.665 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.7% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.667 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.943 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.215 г | min 16.8 г | 72.7% | 26.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с луком составляет 275,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».