| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.2 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2944 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 12.2% | 1434 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21% | 833 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2622 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.8 мкг | 900 мкг | 11.1% | 19.4% | 902 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.765 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 18.9% | 923 г |
| бета Криптоксантин | 0.784 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1196.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 18.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 54.33 мг | 500 мг | 10.9% | 19.1% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 17.3% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 14.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.043 мкг | 400 мкг | 18.8% | 32.9% | 533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.57 мг | 90 мг | 59.5% | 104% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 8.4% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 13.8% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 4.562 мкг | 50 мкг | 9.1% | 15.9% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.6 мкг | 120 мкг | 66.3% | 115.9% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1247 мг | 20 мг | 5.6% | 9.8% | 1778 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 16.1% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 45.1 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2217 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 6.6% | 2602 г |
| Натрий, Na | 44.86 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.1% | 2898 г |
| Сера, S | 63.76 мг | 1000 мг | 6.4% | 11.2% | 1568 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 19.9% | 874 г |
| Хлор, Cl | 36.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 11.2% | 1561 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.7% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 41.1% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.2076 мг | 2 мг | 10.4% | 18.2% | 963 г |
| Медь, Cu | 47.76 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 8.4% | 2094 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 3.5% | 4958 г |
| Селен, Se | 8.281 мкг | 55 мкг | 15.1% | 26.4% | 664 г |
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30912 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.3% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.5278 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 23.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.69 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи в яйце составляет 57,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».