| Морковь | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 2 С1 |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Чеснок | 4 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.7% | 1037 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1084.4 мкг | 900 мкг | 120.5% | 133.7% | 83 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.961 мг | 5 мг | 119.2% | 132.3% | 84 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 12% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 89.32 мг | 500 мг | 17.9% | 19.9% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 13.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.104 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 3959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 6.2% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 8.1% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 7.406 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.4% | 675 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 30.9% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8968 мг | 20 мг | 9.5% | 10.5% | 1054 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 8% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.8% | 1926 г |
| Кремний, Si | 12.452 мг | 30 мг | 41.5% | 46.1% | 241 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 7.2% | 1550 г |
| Натрий, Na | 62.62 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.3% | 2076 г |
| Сера, S | 65.76 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.3% | 1521 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 14.2% | 784 г |
| Хлор, Cl | 96.66 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.7% | 2379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 7.5% | 1477 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 7.9% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 49.4% | 225 г |
| Литий, Li | 3.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1204 мг | 2 мг | 6% | 6.7% | 1661 г |
| Медь, Cu | 73.59 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.2% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 12.921 мкг | 70 мкг | 18.5% | 20.5% | 542 г |
| Никель, Ni | 3.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.267 мкг | 55 мкг | 18.7% | 20.8% | 536 г |
| Стронций, Sr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7806 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.6346 мг | 12 мг | 5.3% | 5.9% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.702 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | min 16.8 г | 12.5% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови с яйцом и сметаной составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».