Мой здоровый рацион

Рецепт рулеты куриные с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулеты куриные с брынзой

Сыр Брынза Сербская 70 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулеты куриные с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 22.7% 303 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.8% 3919 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.6% 1218 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин РР, НЭ 11.3252 мг 20 мг 56.6% 39% 177 г
Ниацин 10.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.03 мг 2500 мг 11.7% 8.1% 853 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Магний, Mg 86.3 мг 400 мг 21.6% 14.9% 463 г
Натрий, Na 57.04 мг 1300 мг 4.4% 3% 2279 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 14% 492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 5.4% 1281 г
Кобальт, Co 9.507 мкг 10 мкг 95.1% 65.5% 105 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9479 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1183 г
Молибден, Mo 11.62 мкг 70 мкг 16.6% 11.4% 602 г
Хром, Cr 26.41 мкг 50 мкг 52.8% 36.3% 189 г
Цинк, Zn 1.3732 мг 12 мг 11.4% 7.8% 874 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.923 г ~
Валин 1.373 г ~
Гистидин* 1.394 г ~
Изолейцин 1.194 г ~
Лейцин 2.092 г ~
Лизин 2.789 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.919 г ~
Треонин 1.173 г ~
Триптофан 0.401 г ~
Фенилаланин 1.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.373 г ~
Аспарагиновая кислота 2.049 г ~
Гидроксипролин 0.222 г ~
Глицин 0.972 г ~
Глутаминовая кислота 2.989 г ~
Пролин 1.067 г ~
Серин 1.067 г ~
Тирозин 0.951 г ~
Цистеин 0.454 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность рулеты куриные с брынзой составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».