| Индейка, темное мясо | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 26% | 299 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3183 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 13.1% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 82.93 мг | 500 мг | 16.6% | 12.9% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 17.3% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 20.4% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.34 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.443 мкг | 3 мкг | 81.4% | 63.2% | 123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2801 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.357 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.7867 мг | 20 мг | 33.9% | 26.3% | 295 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.28 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.4% | 928 г |
| Кальций, Ca | 13.11 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7628 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Натрий, Na | 147.74 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.9% | 880 г |
| Сера, S | 253.55 мг | 1000 мг | 25.4% | 19.7% | 394 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 20.4% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1453 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11976 г |
| Медь, Cu | 109.62 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.5% | 912 г |
| Селен, Se | 26.689 мкг | 55 мкг | 48.5% | 37.7% | 206 г |
| Цинк, Zn | 3.086 мг | 12 мг | 25.7% | 20% | 389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.757 г | ~ | |||
| Лизин | 2.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.439 г | ~ | |||
| Пролин | 1.37 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.753 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.667 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.814 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка бедро без шкуры гриль составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».