| Печень куриная (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 10 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Яблоки Синап | 64 г |
| Молоко Миндальное Матча [Город Сад] | 40 г |
| Вода | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 12.1% | 613 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2917.5 мкг | 900 мкг | 324.2% | 240.9% | 31 г |
| Ретинол | 2.857 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.615 мг | 1.8 мг | 34.2% | 25.4% | 293 г |
| Витамин В4, холин | 58.69 мг | 500 мг | 11.7% | 8.7% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 26.9% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 9.1% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.74 мкг | 400 мкг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.947 мкг | 3 мкг | 164.9% | 122.5% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 5.4% | 1374 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 0.714 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7003 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1911 мг | 20 мг | 26% | 19.3% | 385 г |
| Ниацин | 2.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.23 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.6% | 2029 г |
| Кальций, Ca | 190.26 мг | 1000 мг | 19% | 14.1% | 526 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 2.4% | 3090 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2677 г |
| Натрий, Na | 375.74 мг | 1300 мг | 28.9% | 21.5% | 346 г |
| Сера, S | 122.45 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.1% | 817 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 17.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 544.96 мг | 2300 мг | 23.7% | 17.6% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.12 мг | 18 мг | 28.4% | 21.1% | 352 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 33.4% | 222 г |
| Литий, Li | 0.896 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1530 г |
| Медь, Cu | 131.04 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Молибден, Mo | 16.691 мкг | 70 мкг | 23.8% | 17.7% | 419 г |
| Никель, Ni | 0.569 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.573 мкг | 55 мкг | 28.3% | 21% | 353 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27567 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 2.9833 мг | 12 мг | 24.9% | 18.5% | 402 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.721 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.858 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.339 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.986 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная печень+брынза составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».