Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежий с фету. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежий с фету

Салат (латук) 50 г
Помидор (томат), парниковый 324 г
Огурец парниковый 289 г
Сыр Фету [Аристей] 42 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий с фету".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 10.8% 2947 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.6% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 13.1% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 21% 1508 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 22.9% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.8% 6667 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 5.001 мкг 400 мкг 1.3% 4.1% 7998 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 46.2% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 9.9% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12048 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 51% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.4131 мг 20 мг 2.1% 6.7% 4841 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.87 мг 2500 мг 8.2% 26.1% 1214 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6262 г
Кремний, Si 24.854 мг 30 мг 82.8% 263.7% 121 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 6.7% 4706 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12695 г
Сера, S 9.24 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10823 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 12.1% 2614 г
Хлор, Cl 39.65 мг 2300 мг 1.7% 5.4% 5801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.4 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 12.18 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 8.3% 3805 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 3.2% 9934 г
Кобальт, Co 3.422 мкг 10 мкг 34.2% 108.9% 292 г
Литий, Li 16.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 18.8% 1709 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 23.9% 1329 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 19.1% 1655 г
Никель, Ni 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 15896 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 11.61 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34453 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 20.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6270 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий с фету составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».