Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная подушка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная подушка с тыквой

Тыква (Мытьё, нарезка) 300 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 300 г
Вода 150 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная подушка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.5% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.3% 6257 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 45.6% 870 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 15.9% 2479 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 44% 898 г
альфа Каротин 26.1 мкг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 58.7% 676 г
бета Криптоксантин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 656.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 17.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 17.5% 2250 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 2% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 17.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 21% 1905 г
Витамин В9, фолаты 36.9 мкг 400 мкг 9.2% 36.5% 1084 г
Витамин C, аскорбиновая 26.52 мг 90 мг 29.5% 117.1% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 17.1% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 146% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.4974 мг 20 мг 2.5% 9.9% 4021 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192 мг 2500 мг 7.7% 30.6% 1302 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 13.1% 3024 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 119% 333 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 15.5% 2540 г
Натрий, Na 7.34 мг 1300 мг 0.6% 2.4% 17711 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 7.9% 4975 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 17.5% 2299 г
Хлор, Cl 5.91 мг 2300 мг 0.3% 1.2% 38917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 13.1% 3046 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 11.9% 3333 г
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 39.7% 1002 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 31.7% 1256 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 9.1% 4321 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 6% 6548 г
Фтор, F 40.8 мкг 4000 мкг 1% 4% 9804 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 4.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 8.3% 4762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Овощная подушка с тыквой составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».