Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором и петрушкой

Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.6% 918 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 20.7% 514 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 7.3% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 14.5% 735 г
Витамин В4, холин 119.57 мг 500 мг 23.9% 25.5% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 14.1% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 10.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 6.2% 1737 г
Витамин D, кальциферол 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 11.3% 947 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.1% 5051 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 21.5% 495 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Менахинон-4 (МК4) 0.161 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.0915 мг 20 мг 10.5% 11.2% 956 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.3 мг 2500 мг 8.9% 9.5% 1120 г
Кальций, Ca 52.72 мг 1000 мг 5.3% 5.6% 1897 г
Кремний, Si 3.682 мг 30 мг 12.3% 13.1% 815 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5891 г
Натрий, Na 116.39 мг 1300 мг 9% 9.6% 1117 г
Сера, S 102.23 мг 1000 мг 10.2% 10.9% 978 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 17.6% 606 г
Хлор, Cl 114.53 мг 2300 мг 5% 5.3% 2008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 9.3% 1154 г
Йод, I 9.17 мкг 150 мкг 6.1% 6.5% 1636 г
Кобальт, Co 8.6 мкг 10 мкг 86% 91.6% 116 г
Литий, Li 17.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1963 г
Медь, Cu 111.14 мкг 1000 мкг 11.1% 11.8% 900 г
Молибден, Mo 7.295 мкг 70 мкг 10.4% 11.1% 960 г
Никель, Ni 7.977 мкг ~
Рубидий, Rb 93.9 мкг ~
Селен, Se 15.441 мкг 55 мкг 28.1% 29.9% 356 г
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10058 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 10.8% 986 г
Цинк, Zn 0.7783 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1542 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.924 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.796 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 15.9%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.023 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:3 цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры 0.004 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и петрушкой составляет 93,9 кКал.

  • Порция = 220 гр (206.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок