| Подсолнечное масло | 5.5 г |
| Чеснок, порошок | 3.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.25 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Брокколи | 250 г |
| Картофель | 0 г |
| Баклажан | 0 г |
Корица Чёрный / белый перец Паприка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.6% | 1407 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.2% | 1143 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.9% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 22.8% | 408 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3118 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1443.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 10% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 38.08 мг | 500 мг | 7.6% | 7.1% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.202 мг | 5 мг | 24% | 22.3% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 19.4% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.244 мкг | 400 мкг | 31.8% | 29.6% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 176.97 мг | 90 мг | 196.6% | 183.1% | 51 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.185 мг | 15 мг | 14.6% | 13.6% | 686 г |
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 197.9 мкг | 120 мкг | 164.9% | 153.5% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.26 мг | 20 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Бетаин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.66 мг | 2500 мг | 24.8% | 23.1% | 403 г |
| Кальций, Ca | 94.86 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.8% | 1054 г |
| Магний, Mg | 43 мг | 400 мг | 10.8% | 10.1% | 930 г |
| Натрий, Na | 446.49 мг | 1300 мг | 34.3% | 31.9% | 291 г |
| Сера, S | 60.89 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.7% | 1642 г |
| Фосфор, P | 141.9 мг | 800 мг | 17.7% | 16.5% | 564 г |
| Хлор, Cl | 578.39 мг | 2300 мг | 25.1% | 23.4% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 7.8% | 1185 г |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Марганец, Mn | 0.4108 мг | 2 мг | 20.5% | 19.1% | 487 г |
| Медь, Cu | 131.43 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 12.2% | 761 г |
| Молибден, Mo | 1.066 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6567 г |
| Селен, Se | 3.75 мкг | 55 мкг | 6.8% | 6.3% | 1467 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9009 мг | 12 мг | 7.5% | 7% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 55% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.8% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.586 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые (в масле) составляет 107,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».