Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре с водой и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре с водой и молоком

Картофель отварной по 1-206 830 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с водой и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.8% 9333 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 9% 1795 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 5.5% 2951 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 12.8% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 16.2% 995 г
Витамин В9, фолаты 7.009 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5707 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 19.1% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11765 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.208 мг 20 мг 6% 9.6% 1656 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.9 мг 2500 мг 15.4% 24.7% 648 г
Кальций, Ca 25.34 мг 1000 мг 2.5% 4% 3946 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 7.2% 2204 г
Натрий, Na 76.54 мг 1300 мг 5.9% 9.5% 1698 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 6046 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 10.4% 1550 г
Хлор, Cl 13.46 мг 2300 мг 0.6% 1% 17088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 5.3% 2995 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8403 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 8.3% 1929 г
Медь, Cu 124.34 мкг 1000 мкг 12.4% 19.9% 804 г
Молибден, Mo 0.876 мкг 70 мкг 1.3% 2.1% 7991 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15581 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25110 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Пюре с водой и молоком составляет 62,3 кКал.

  • Порция = 188 гр (117.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».