| Капуста белокочанная | 483 г |
| Перец сладкий красный | 162 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук-шалот, сырой | 113 г |
| Яблоко | 157 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 20 г |
Салат капуста, морковь, перец болгарский, лук шалот, яблоко, чеснок, соль Адыгейская
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.9 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4564 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.8% | 909 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.2 мкг | 900 мкг | 44.7% | 121.1% | 224 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.43 мг | 5 мг | 48.6% | 131.7% | 206 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.57 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 25.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.122 мкг | 400 мкг | 4.3% | 11.7% | 2336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.39 мг | 90 мг | 71.5% | 193.8% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 4.3% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 81.3% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8026 мг | 20 мг | 4% | 10.8% | 2492 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.6 мг | 2500 мг | 10.5% | 28.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 11.1% | 2432 г |
| Кремний, Si | 30.388 мг | 30 мг | 101.3% | 274.5% | 99 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 13% | 2083 г |
| Натрий, Na | 491.94 мг | 1300 мг | 37.8% | 102.4% | 264 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.5% | 4136 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 11.9% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 766.12 мг | 2300 мг | 33.3% | 90.2% | 300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 15.2% | 1800 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.382 мкг | 10 мкг | 23.8% | 64.5% | 420 г |
| Литий, Li | 13.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 25.7% | 1052 г |
| Медь, Cu | 91.73 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 24.9% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 10.683 мкг | 70 мкг | 15.3% | 41.5% | 655 г |
| Никель, Ni | 10.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24691 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 22% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.3888 мг | 12 мг | 3.2% | 8.7% | 3086 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.502 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.763 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, морковь, перец болгарский, лук шалот, яблоко, чеснок, соль Адыгейская составляет 36,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».