Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с фасолью и курицей

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Грудка куриная отварная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11% 2054 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.3% 2154 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.6% 13688 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 4.7% 4735 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 15.9% 1406 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 19.9% 1125 г
Витамин В4, холин 54.31 мг 500 мг 10.9% 24.4% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 17.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.213 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7673 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 14.3% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 2.9% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 9.8% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.806 мкг 50 мкг 9.6% 21.5% 1040 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.0032 мг 20 мг 5% 11.2% 1994 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.11 мг 2500 мг 4.2% 9.4% 2378 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 11.2% 2013 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3806 г
Натрий, Na 39.47 мг 1300 мг 3% 6.7% 3294 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 10.3% 2172 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 19.2% 1170 г
Хлор, Cl 54.47 мг 2300 мг 2.4% 5.4% 4223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 9.4% 2356 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 8.3% 2703 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 51.9% 431 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 3.8% 5747 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 7.6% 2952 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 7.4% 2991 г
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 6.459 мкг 55 мкг 11.7% 26.2% 852 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 18.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 21763 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.8% 3906 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 6.9% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.82 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет с фасолью и курицей составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 235 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».