| Вода | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое | 500 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.3% | 835 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.7% | 800 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3088 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.6% | 808 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 8.8% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.937 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 2.072 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2413 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8891 мг | 20 мг | 14.4% | 11.2% | 692 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.09 мг | 2500 мг | 6% | 4.7% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7184 г |
| Кремний, Si | 17.313 мг | 30 мг | 57.7% | 44.7% | 173 г |
| Магний, Mg | 47.82 мг | 400 мг | 12% | 9.3% | 836 г |
| Натрий, Na | 24.38 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5332 г |
| Сера, S | 86.77 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.7% | 1152 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 10.3% | 751 г |
| Хлор, Cl | 12.22 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Литий, Li | 1.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3331 мг | 2 мг | 16.7% | 12.9% | 600 г |
| Медь, Cu | 154.41 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 11.9% | 648 г |
| Молибден, Mo | 8.538 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Никель, Ni | 2.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.126 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.6% | 898 г |
| Стронций, Sr | 60.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6796 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.0947 мг | 12 мг | 9.1% | 7.1% | 1096 г |
| Цирконий, Zr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.502 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.303 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченая с гречкой составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».