Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые белковые печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые белковые печенья

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Вода 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые белковые печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.1 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 6.2% 437 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.4% 6222 г
Углеводы 70.4 г 219 г 32.1% 8.6% 311 г
Углеводы (общие) 71.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.643 мг 1.8 мг 35.7% 9.6% 280 г
Витамин В4, холин 41.13 мг 500 мг 8.2% 2.2% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 1.215 мг 5 мг 24.3% 6.5% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 3.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 8.38 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4773 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин Н, биотин 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 3.6% 744 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 5% 541 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.5 мг 2500 мг 9.6% 2.6% 1044 г
Кальций, Ca 46.25 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2162 г
Магний, Mg 41.5 мг 400 мг 10.4% 2.8% 964 г
Натрий, Na 1146.25 мг 1300 мг 88.2% 23.8% 113 г
Сера, S 249.25 мг 1000 мг 24.9% 6.7% 401 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 4.5% 595 г
Хлор, Cl 175.5 мг 2300 мг 7.6% 2% 1311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1% 2757 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2508 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.7% 1000 г
Марганец, Mn 1.191 мг 2 мг 59.6% 16.1% 168 г
Медь, Cu 226 мкг 1000 мкг 22.6% 6.1% 442 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 3.1% 875 г
Селен, Se 37.55 мкг 55 мкг 68.3% 18.4% 146 г
Фтор, F 250 мкг 4000 мкг 6.3% 1.7% 1600 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 1.6% 1667 г
Цинк, Zn 1.456 мг 12 мг 12.1% 3.3% 824 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.18 г ~
Валин 1.15 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.475 г ~
Лизин 0.923 г ~
Метионин 0.568 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.72 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 1.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.08 г ~
Аспарагиновая кислота 1.643 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.82 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 1.113 г ~
Тирозин 0.625 г ~
Цистеин 0.418 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.193 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Рисовые белковые печенья составляет 371,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».