| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 385 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 29 г |
| Сыр Сливочный [Natura] | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 30 г |
| Отруби Пшеничные Очищенные с Брусникой [Золотые Злаки Сибири] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 15.3% | 315 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10% | 483 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.4% | 1404 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 82.85 мг | 500 мг | 16.6% | 8% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 14.4% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.672 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.3% | 1478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.307 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3826 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3525 мг | 20 мг | 31.8% | 15.3% | 315 г |
| Ниацин | 8.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.41 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 998 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9970 г |
| Магний, Mg | 71.49 мг | 400 мг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Натрий, Na | 56.21 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.1% | 2313 г |
| Сера, S | 192.8 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Хлор, Cl | 70.47 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 8.071 мкг | 10 мкг | 80.7% | 38.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10929 г |
| Медь, Cu | 72.78 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 9.255 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Селен, Se | 16.018 мкг | 55 мкг | 29.1% | 14% | 343 г |
| Фтор, F | 108.49 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Хром, Cr | 20.38 мкг | 50 мкг | 40.8% | 19.7% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.1704 мг | 12 мг | 9.8% | 4.7% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.629 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.789 г | ~ | |||
| Лизин | 2.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.803 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.813 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.392 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.089 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.123 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.625 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.259 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из грудки составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».