Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре лосось брокколи 5.11.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре лосось брокколи 5.11.24.

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 939 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Брокколи (Варка без слива) 940 г
Морковь (Варка без слива) 230 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 340 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре лосось брокколи 5.11.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11.7% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2631 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.2 мкг 900 мкг 17.5% 28.5% 573 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 30.7% 533 г
Лютеин + Зеаксантин 166.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В4, холин 23.25 мг 500 мг 4.7% 7.7% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 16.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 18.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 17.958 мкг 400 мкг 4.5% 7.3% 2227 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 39.3% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 32.8% 497 г
Витамин D, кальциферол 2.458 мкг 10 мкг 24.6% 40.1% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.096 мг 15 мг 7.3% 11.9% 1369 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41322 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 38.2% 427 г
Витамин РР, НЭ 2.2325 мг 20 мг 11.2% 18.3% 896 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.46 мг 2500 мг 7.9% 12.9% 1266 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4058 г
Кремний, Si 2.186 мг 30 мг 7.3% 11.9% 1372 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2564 г
Натрий, Na 216.57 мг 1300 мг 16.7% 27.2% 600 г
Сера, S 59.67 мг 1000 мг 6% 9.8% 1676 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 15.8% 1036 г
Хлор, Cl 307.43 мг 2300 мг 13.4% 21.9% 748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25862 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 15.7% 1037 г
Литий, Li 4.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 5.5% 2920 г
Медь, Cu 44.33 мкг 1000 мкг 4.4% 7.2% 2256 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 5.4% 3069 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 5.938 мкг 55 мкг 10.8% 17.6% 926 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10546 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7353 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.604 г от 0.9 до 3.7 г 67.1% 109.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.849 г min 16.8 г 5.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.027 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.193 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.088 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.247 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре лосось брокколи 5.11.24. составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».