| Сельдерей (Припускание) | 135 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 57 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Масло льняное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.9% | 1652 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.8% | 889 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 543.2 мкг | 900 мкг | 60.4% | 68.6% | 166 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.61 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.933 мг | 5 мг | 58.7% | 66.7% | 170 г |
| бета Криптоксантин | 27.342 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 83.987 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 11.3% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 64.05 мг | 500 мг | 12.8% | 14.5% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 8.2% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.772 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5% | 2251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.9% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 12.5% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.208 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.8% | 960 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 28.9% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3554 мг | 20 мг | 6.8% | 7.7% | 1476 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.63 мг | 2500 мг | 14.1% | 16% | 709 г |
| Кальций, Ca | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.6% | 1308 г |
| Магний, Mg | 37.59 мг | 400 мг | 9.4% | 10.7% | 1064 г |
| Натрий, Na | 768.46 мг | 1300 мг | 59.1% | 67.2% | 169 г |
| Сера, S | 48.21 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 14.3% | 796 г |
| Хлор, Cl | 49.18 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 12.3% | 922 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 3.728 мкг | 10 мкг | 37.3% | 42.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 5.5% | 2086 г |
| Медь, Cu | 47.25 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 5.3% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 5.009 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.2% | 1397 г |
| Селен, Se | 8.074 мкг | 55 мкг | 14.7% | 16.7% | 681 г |
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28777 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 27.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сельдереем и зелёным луком составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».