Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог соленое тесто картофель курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог соленое тесто картофель курица

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог соленое тесто картофель курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.3% 768 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.6% 424 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 4.3% 948 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 15.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1205 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 42.27 мг 500 мг 8.5% 3.4% 1183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.7% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 7.4% 549 г
Витамин В9, фолаты 12.136 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.966 мг 15 мг 19.8% 8% 506 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4183 мг 20 мг 17.1% 6.9% 585 г
Ниацин 3.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.9 мг 2500 мг 13.2% 5.3% 756 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5429 г
Кремний, Si 1.34 мг 30 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Натрий, Na 75.73 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1717 г
Сера, S 95.21 мг 1000 мг 9.5% 3.8% 1050 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 4.9% 825 г
Хлор, Cl 264.73 мг 2300 мг 11.5% 4.7% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 2.5% 1647 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 14.4% 282 г
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 4.2% 970 г
Медь, Cu 123.4 мкг 1000 мкг 12.3% 5% 810 г
Молибден, Mo 6.309 мкг 70 мкг 9% 3.6% 1110 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 4.7% 862 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 45.05 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8879 г
Хром, Cr 7.78 мкг 50 мкг 15.6% 6.3% 643 г
Цинк, Zn 0.77 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.801 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.136 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.483 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.559 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.742 г min 16.8 г 10.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пирог соленое тесто картофель курица составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».