Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с фаршем

Кефир обезжиренный (Запекание) 301 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Нутовая Мука [Гарнец] 100 г
Петрушка свежая (Запекание) 14 г
Укроп (Запекание) 14 г
Заправка на фарше 05.11 286 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 14.8% 539 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.4% 1474 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.1% 2547 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 7.9% 1014 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.1% 1125 г
Витамин В4, холин 68.91 мг 500 мг 13.8% 11% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.308 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7536 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 6.8% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 3.7% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.728 мкг 50 мкг 11.5% 9.1% 873 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 17.3% 458 г
Витамин РР, НЭ 1.0801 мг 20 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.31 мг 2500 мг 4.9% 3.9% 2061 г
Кальций, Ca 67.24 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1487 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3469 г
Натрий, Na 50.3 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2584 г
Сера, S 57.68 мг 1000 мг 5.8% 4.6% 1734 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 8.4% 941 г
Хлор, Cl 80.71 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 3.2% 2483 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2187 г
Кобальт, Co 3.14 мкг 10 мкг 31.4% 24.9% 318 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2702 г
Молибден, Mo 3.216 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2177 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 7.322 мкг 55 мкг 13.3% 10.6% 751 г
Стронций, Sr 7.6 мкг ~
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15981 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 3.4% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.348 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог с фаршем составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».