Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни яблочный

Яблоко (Запекание) 230 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.3% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.7% 1217 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4% 2330 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 22.5% 417 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 7.4% 1259 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.1% 1146 г
Витамин В4, холин 68.62 мг 500 мг 13.7% 12.8% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 10.3% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6.424 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6227 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 5.4% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 10.9% 864 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.8252 мг 20 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.18 мг 2500 мг 16.2% 15.2% 619 г
Кальций, Ca 42.07 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2377 г
Кремний, Si 1.705 мг 30 мг 5.7% 5.3% 1760 г
Магний, Mg 47.81 мг 400 мг 12% 11.2% 837 г
Натрий, Na 62.18 мг 1300 мг 4.8% 4.5% 2091 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 5.6% 1680 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 14% 666 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 2% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 208.9 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 4.483 мг 18 мг 24.9% 23.3% 402 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.9% 2392 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 34.6% 270 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.447 мг 2 мг 22.4% 21% 447 г
Медь, Cu 514.22 мкг 1000 мкг 51.4% 48.1% 194 г
Молибден, Mo 11.65 мкг 70 мкг 16.6% 15.5% 601 г
Никель, Ni 14.494 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 8.472 мкг 55 мкг 15.4% 14.4% 649 г
Стронций, Sr 2.9 мкг ~
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9176 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 8.5% 1099 г
Цинк, Zn 1.062 мг 12 мг 8.9% 8.3% 1130 г
Цирконий, Zr 2.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.504 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.301 г min 16.8 г 7.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Брауни яблочный составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов