| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 600 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 41.92 мг | 500 мг | 8.4% | 6.7% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 11.1% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 11% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.355 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.5% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 8% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3% | 2710 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 2.959 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.7% | 1690 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.9% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1597 мг | 20 мг | 15.8% | 12.6% | 633 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.25 мг | 2500 мг | 15% | 12% | 668 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4929 г |
| Кремний, Si | 19.606 мг | 30 мг | 65.4% | 52.2% | 153 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1932 г |
| Натрий, Na | 47 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2766 г |
| Сера, S | 122.51 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.8% | 816 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Хлор, Cl | 34.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 5.5% | 1459 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 4.076 мкг | 10 мкг | 40.8% | 32.6% | 245 г |
| Литий, Li | 30.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2347 г |
| Медь, Cu | 111.1 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.3% | 1486 г |
| Никель, Ni | 2.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.419 мкг | 55 мкг | 18.9% | 15.1% | 528 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 18100 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.3% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 1.1356 мг | 12 мг | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.847 г | от 4.7 до 16.8 г | 18% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.256 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный салат составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».