| Айсберг (салат кочанный) | 165 г |
| Пекан, орех | 11 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Гречневая крупа ядрица | 75 г |
| Форель, все виды | 45 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Масло грецкого ореха | 6 г |
| Кешью | 15 г |
| Авокадо | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 795 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.2% | 386 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.8% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.4% | 500 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.4% | 3383 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| бета Криптоксантин | 3.339 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 143.383 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 6.5% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.4% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 29.14 мг | 500 мг | 5.8% | 2.7% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.243 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 13.6% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 2.1% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2320 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.431 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.546 мг | 15 мг | 10.3% | 4.9% | 970 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.555 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.342 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2135 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.9 мкг | 120 мкг | 18.3% | 8.6% | 548 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6989 мг | 20 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.49 мг | 2500 мг | 12.1% | 5.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3870 г |
| Кремний, Si | 17.219 мг | 30 мг | 57.4% | 27.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 78.14 мг | 400 мг | 19.5% | 9.2% | 512 г |
| Натрий, Na | 12.52 мг | 1300 мг | 1% | 0.5% | 10383 г |
| Сера, S | 63.97 мг | 1000 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 9.2% | 517 г |
| Хлор, Cl | 7.73 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.276 мг | 18 мг | 12.6% | 6% | 791 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2668 мг | 2 мг | 63.3% | 29.9% | 158 г |
| Медь, Cu | 384.63 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 18.2% | 260 г |
| Молибден, Mo | 7.701 мкг | 70 мкг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Никель, Ni | 2.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.153 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Стронций, Sr | 65.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.4014 мг | 12 мг | 11.7% | 5.5% | 856 г |
| Цирконий, Zr | 7.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.375 г | от 0.9 до 3.7 г | 41.7% | 19.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.649 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.189 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.302 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.632 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.97 г | min 16.8 г | 29.6% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Айберг с орешками и рыбой составляет 211,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».