| Картофель | 1250 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 9.2% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 9.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 8.3% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 18.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.002 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.81 мг | 90 мг | 20.9% | 26.7% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.454 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7766 мг | 20 мг | 8.9% | 11.4% | 1126 г |
| Ниацин | 1.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.65 мг | 2500 мг | 21.9% | 28% | 456 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4374 г |
| Кремний, Si | 46.852 мг | 30 мг | 156.2% | 199.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 7.4% | 1729 г |
| Натрий, Na | 10.31 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12609 г |
| Сера, S | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3008 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 10.4% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 65.59 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.7% | 3507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 811.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 139.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2105 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 4.786 мкг | 10 мкг | 47.9% | 61.3% | 209 г |
| Литий, Li | 72.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 10.2% | 1251 г |
| Медь, Cu | 132.53 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 17% | 755 г |
| Молибден, Mo | 8.058 мкг | 70 мкг | 11.5% | 14.7% | 869 г |
| Никель, Ni | 4.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 468.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13175 г |
| Хром, Cr | 9.6 мкг | 50 мкг | 19.2% | 24.6% | 521 г |
| Цинк, Zn | 0.3823 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3139 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.251 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».