| Кукуруза, консервы | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Рисовая мука, коричневая | 30 г |
| Укроп | 3 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Сыр натереть, зелень нарезать мелко. Смешать кукурузу, яйцо, сыр, зелень и муку, добавить разрыхлитель на кончике ножа. Посолить и поперчить. Жарить на смазанной маслом сковороде с обеих сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.6% | 1101 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 41.22 мг | 500 мг | 8.2% | 6% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.953 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.2% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 3.2% | 2261 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Витамин Н, биотин | 2.565 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3384 мг | 20 мг | 11.7% | 8.5% | 855 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.7 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.1% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 170.43 мг | 1000 мг | 17% | 12.3% | 587 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 25.38 мг | 400 мг | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Натрий, Na | 430.98 мг | 1300 мг | 33.2% | 24.1% | 302 г |
| Сера, S | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 13.9% | 525 г |
| Хлор, Cl | 244.89 мг | 2300 мг | 10.6% | 7.7% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 3% | 2362 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.139 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3487 мг | 2 мг | 17.4% | 12.6% | 574 г |
| Медь, Cu | 56.45 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.1% | 1771 г |
| Молибден, Mo | 0.682 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10264 г |
| Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.721 мкг | 55 мкг | 10.4% | 7.5% | 961 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21846 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 1.2248 мг | 12 мг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.649 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.223 г | min 16.8 г | 13.2% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кукурузы составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».