| Лосось атлантический (семга) | 380 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 16% | 285 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.2% | 448 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.3% | 1385 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.3% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 8.4% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 63.17 мг | 500 мг | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.134 мг | 5 мг | 42.7% | 19.4% | 234 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.067 мг | 2 мг | 53.4% | 24.3% | 187 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.333 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4 мкг | 3 мкг | 133.3% | 60.7% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.885 мкг | 10 мкг | 88.9% | 40.5% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.426 мг | 15 мг | 16.2% | 7.4% | 618 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5351 мг | 20 мг | 62.7% | 28.6% | 160 г |
| Ниацин | 8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.09 мг | 2500 мг | 22.4% | 10.2% | 446 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4973 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Натрий, Na | 60.07 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.1% | 2164 г |
| Сера, S | 264.57 мг | 1000 мг | 26.5% | 12.1% | 378 г |
| Фосфор, P | 280.4 мг | 800 мг | 35.1% | 16% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1682 г |
| Йод, I | 66.67 мкг | 150 мкг | 44.4% | 20.2% | 225 г |
| Кобальт, Co | 26.667 мкг | 10 мкг | 266.7% | 121.4% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Медь, Cu | 333.44 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 15.2% | 300 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48.667 мкг | 55 мкг | 88.5% | 40.3% | 113 г |
| Фтор, F | 573.33 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 6.5% | 698 г |
| Хром, Cr | 73.33 мкг | 50 мкг | 146.7% | 66.8% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.856 мг | 12 мг | 7.1% | 3.2% | 1402 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.588 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.777 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.128 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.093 г | min 16.8 г | 24.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.9% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченный Катя составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».