| Лосось атлантический (семга) | 442 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 16.3% | 300 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10% | 491 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3690 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.2% | 1544 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 9.5% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 8.6% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 60.01 мг | 500 мг | 12% | 5.9% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.027 мг | 5 мг | 40.5% | 19.9% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.013 мг | 2 мг | 50.7% | 24.9% | 197 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.662 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.799 мкг | 3 мкг | 126.6% | 62.1% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.43 мкг | 10 мкг | 84.3% | 41.3% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.297 мг | 15 мг | 15.3% | 7.5% | 653 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.906 мг | 20 мг | 59.5% | 29.2% | 168 г |
| Ниацин | 7.599 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.98 мг | 2500 мг | 21.3% | 10.4% | 470 г |
| Кальций, Ca | 19.07 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5244 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 3.9% | 1263 г |
| Натрий, Na | 57.04 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.2% | 2279 г |
| Сера, S | 251.29 мг | 1000 мг | 25.1% | 12.3% | 398 г |
| Фосфор, P | 266.2 мг | 800 мг | 33.3% | 16.3% | 301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1773 г |
| Йод, I | 63.32 мкг | 150 мкг | 42.2% | 20.7% | 237 г |
| Кобальт, Co | 25.33 мкг | 10 мкг | 253.3% | 124.2% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9852 г |
| Медь, Cu | 316.69 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 15.5% | 316 г |
| Молибден, Mo | 5.066 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Никель, Ni | 7.599 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.226 мкг | 55 мкг | 84% | 41.2% | 119 г |
| Фтор, F | 544.58 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 6.7% | 735 г |
| Хром, Cr | 69.66 мкг | 50 мкг | 139.3% | 68.3% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.8123 мг | 12 мг | 6.8% | 3.3% | 1477 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.406 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.637 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.737 г | min 16.8 г | 22.2% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченный Катя составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».