| Сельдерей | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 1000 г |
| Говядина, вырезка (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 40 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 400 г |
| Чечевица | 160 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Имбирь Молотый [Kamis] | 3 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 10 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.2% | 1407 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3% | 4667 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.7% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 5.8% | 2488 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.83 мг | 500 мг | 2.8% | 4% | 3615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.209 мкг | 400 мкг | 9.3% | 13.4% | 1075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 18.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 6.5% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.246 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 13.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8589 мг | 20 мг | 4.3% | 6.2% | 2329 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.38 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.1% | 1306 г |
| Кальций, Ca | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5552 г |
| Кремний, Si | 1.462 мг | 30 мг | 4.9% | 7.1% | 2052 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 4% | 3556 г |
| Натрий, Na | 49.68 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.5% | 2617 г |
| Сера, S | 61.75 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.9% | 1619 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 11.8% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 26.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 8836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 9.1% | 1585 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 44.6% | 324 г |
| Литий, Li | 6.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2826 мг | 2 мг | 14.1% | 20.3% | 708 г |
| Медь, Cu | 149.31 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 21.5% | 670 г |
| Молибден, Mo | 2.728 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.6% | 2566 г |
| Никель, Ni | 3.501 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.63 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.6% | 8730 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11236 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.7987 мг | 12 мг | 6.7% | 9.7% | 1502 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.194 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Харира составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».