Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с индейкой и овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с индейкой и овощами.

Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой 200 г
Индейка 400 г
Вода 400 г
Лук репчатый 50 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с индейкой и овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.2% 760 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.1% 1360 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1931 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 9.7% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин В4, холин 23.52 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 10.9% 641 г
Витамин В9, фолаты 97.907 мкг 400 мкг 24.5% 17% 409 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 10.5% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 32.39 мг 90 мг 36% 25.1% 278 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7299 г
Витамин D3, холекальциферол 0.112 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3178 мг 20 мг 21.6% 15% 463 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.98 мг 2500 мг 5.7% 4% 1761 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Кремний, Si 2.279 мг 30 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 2.8% 2514 г
Натрий, Na 46.81 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2777 г
Сера, S 102.19 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 979 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 8.8% 794 г
Хлор, Cl 3.45 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Железо, Fe 1.67 мг 18 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Литий, Li 8.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 8.2% 850 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 5.5% 1261 г
Молибден, Mo 1.06 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6604 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 15.158 мкг 55 мкг 27.6% 19.2% 363 г
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10178 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 1.0481 мг 12 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.4 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с индейкой и овощами. составляет 143,7 кКал.

  • Порция = 269 гр (386.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок