| Мойва осенняя (Жарка) | 748 г |
| Масло рапсовое рафинированное Беларусь | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 7.6% | 455 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 15.3% | 225 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4023 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 2.4% | 1422 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.559 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 4% | 852 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0368 мг | 20 мг | 20.2% | 6.9% | 495 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.01 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.5% | 760 г |
| Кальций, Ca | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2839 г |
| Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 2.9% | 1175 г |
| Натрий, Na | 76.65 мг | 1300 мг | 5.9% | 2% | 1696 г |
| Сера, S | 171.76 мг | 1000 мг | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Фосфор, P | 281.8 мг | 800 мг | 35.2% | 12.1% | 284 г |
| Хлор, Cl | 180.73 мг | 2300 мг | 7.9% | 2.7% | 1273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 0.9% | 3666 г |
| Йод, I | 22.82 мкг | 150 мкг | 15.2% | 5.2% | 657 г |
| Кобальт, Co | 9.815 мкг | 10 мкг | 98.2% | 33.8% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0554 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3610 г |
| Медь, Cu | 263.45 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 9% | 380 г |
| Молибден, Mo | 4.433 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.2% | 1579 г |
| Никель, Ni | 6.649 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 476.5 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 4.1% | 839 г |
| Хром, Cr | 60.95 мкг | 50 мкг | 121.9% | 41.9% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.3548 мг | 12 мг | 11.3% | 3.9% | 886 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.871 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.715 г | ~ | |||
| Лизин | 1.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.765 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.739 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.937 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.691 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.992 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.185 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.388 г | min 16.8 г | 73.7% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.654 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.865 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.765 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.884 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жаренная составляет 290,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».