| Печень говяжья (Тушение) | 0 г |
| Печень свиная (Тушение) | 0 г |
| Печень куриная (Тушение) | 1203 г |
| Печень индейки | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 87 г |
| масло подсолнечное рафинированное СЛОБОДА | 0 г |
| Горчичное масло | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 380 г |
| Морковь (Жарка) | 256 г |
| Соль поваренная пищевая | 12.5 г |
| Кориандр, семена | 0 г |
| Гвоздика, молотая | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Перец душистый, молотый | 0 г |
| Горчица, семя | 0 г |
| Куркума, молотая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 12.5% | 422 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9148.4 мкг | 900 мкг | 1016.5% | 536.1% | 10 г |
| Ретинол | 8.795 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.221 мг | 5 мг | 44.4% | 23.4% | 225 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.397 мг | 1.5 мг | 26.5% | 14% | 378 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.822 мг | 1.8 мг | 101.2% | 53.4% | 99 г |
| Витамин В4, холин | 168.92 мг | 500 мг | 33.8% | 17.8% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.409 мг | 5 мг | 108.2% | 57.1% | 92 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 19.1% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.212 мкг | 400 мкг | 36.6% | 19.3% | 274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.064 мкг | 3 мкг | 468.8% | 247.3% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.83 мг | 90 мг | 22% | 11.6% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7698 мг | 20 мг | 58.8% | 31% | 170 г |
| Ниацин | 8.768 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.98 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.9% | 765 г |
| Кальций, Ca | 28.03 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Кремний, Si | 5.33 мг | 30 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Магний, Mg | 30.57 мг | 400 мг | 7.6% | 4% | 1308 г |
| Натрий, Na | 445.95 мг | 1300 мг | 34.3% | 18.1% | 292 г |
| Сера, S | 194.01 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.2% | 515 г |
| Фосфор, P | 245.9 мг | 800 мг | 30.7% | 16.2% | 325 г |
| Хлор, Cl | 582.93 мг | 2300 мг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.532 мг | 18 мг | 86.3% | 45.5% | 116 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 14.679 мкг | 10 мкг | 146.8% | 77.4% | 68 г |
| Литий, Li | 1.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3472 мг | 2 мг | 17.4% | 9.2% | 576 г |
| Медь, Cu | 379.8 мкг | 1000 мкг | 38% | 20% | 263 г |
| Молибден, Mo | 53.926 мкг | 70 мкг | 77% | 40.6% | 130 г |
| Никель, Ni | 1.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.573 мкг | 55 мкг | 64.7% | 34.1% | 155 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26991 г |
| Хром, Cr | 8.48 мкг | 50 мкг | 17% | 9% | 590 г |
| Цинк, Zn | 6.1131 мг | 12 мг | 50.9% | 26.8% | 196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.977 г | ~ | |||
| Валин | 1.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.787 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.676 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.914 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 1.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.995 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.83 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.7% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.729 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.792 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.247 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.937 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.816 г | min 16.8 г | 22.7% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени курицы 05.11.24 составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».