| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 350 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 168 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
Пекинская капуста 300гр. нарезать соломкой + яйца вареные 2шт + яблоко кисло-сладкое + лук полукольцами + майонез
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 9.6% | 1810 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.1% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2592 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 33% | 528 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.487 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 46.2% | 378 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 14.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 65.61 мг | 500 мг | 13.1% | 22.9% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 15.2% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 13.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.373 мкг | 400 мкг | 10.1% | 17.6% | 991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 7.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 46.6% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 9.1% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 17.1% | 1020 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 32.5% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9797 мг | 20 мг | 4.9% | 8.6% | 2041 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.24 мг | 2500 мг | 8% | 14% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 74.35 мг | 1000 мг | 7.4% | 12.9% | 1345 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 4% | 4310 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 7% | 2522 г |
| Натрий, Na | 119.62 мг | 1300 мг | 9.2% | 16.1% | 1087 г |
| Сера, S | 60.68 мг | 1000 мг | 6.1% | 10.6% | 1648 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 16.9% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 40.35 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.1% | 5700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 11% | 1576 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 5.9% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 53.4% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 11.2% | 1565 г |
| Медь, Cu | 45.59 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 1.418 мкг | 70 мкг | 2% | 3.5% | 4937 г |
| Никель, Ni | 0.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.875 мкг | 55 мкг | 14.3% | 25% | 698 г |
| Фтор, F | 19.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20182 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5277 мг | 12 мг | 4.4% | 7.7% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.367 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.732 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с яйцом и кукурузой составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».