| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Морковь | 800 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.7% | 809 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.5% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 973 мкг | 900 мкг | 108.1% | 119.7% | 92 г |
| бета Каротин | 5.818 мг | 5 мг | 116.4% | 128.9% | 86 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 34.87 мг | 500 мг | 7% | 7.8% | 1434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 15.1% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 20.6% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.727 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 4.4% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.755 мг | 15 мг | 11.7% | 13% | 855 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3903 мг | 20 мг | 17% | 18.8% | 590 г |
| Ниацин | 4.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.36 мг | 2500 мг | 9% | 10% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 19.76 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 5061 г |
| Кремний, Si | 12.727 мг | 30 мг | 42.4% | 47% | 236 г |
| Магний, Mg | 51.39 мг | 400 мг | 12.8% | 14.2% | 778 г |
| Натрий, Na | 32.48 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 4002 г |
| Сера, S | 92.61 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.3% | 1080 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 13.3% | 834 г |
| Хлор, Cl | 61.58 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 5.9% | 1905 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 53.7% | 206 г |
| Литий, Li | 2.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 7.3% | 1514 г |
| Медь, Cu | 78.18 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.6% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 13.697 мкг | 70 мкг | 19.6% | 21.7% | 511 г |
| Никель, Ni | 3.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 16.9% | 655 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5148 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 23.9% | 463 г |
| Цинк, Zn | 0.7697 мг | 12 мг | 6.4% | 7.1% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.946 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.4% | 45.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.551 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Хе из курицы составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».