| Яйцо куриное | 98 г |
| Палочки сурими | 92 г |
| Огурец парниковый | 116 г |
| Пекинская капуста | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.2% | 1462 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.6% | 1556 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2674 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 10.8% | 1243 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 69.51 мг | 500 мг | 13.9% | 18.8% | 719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 11.9% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.941 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.7% | 2361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 10.4% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 7.8% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 5.617 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.1% | 890 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 14.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1148 мг | 20 мг | 5.6% | 7.6% | 1794 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.96 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.6% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Кремний, Si | 16.571 мг | 30 мг | 55.2% | 74.6% | 181 г |
| Магний, Mg | 9.82 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 4073 г |
| Натрий, Na | 39.16 мг | 1300 мг | 3% | 4.1% | 3320 г |
| Сера, S | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.9% | 1975 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 11.1% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 49.02 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.8% | 4692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2067 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.7% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 39.9% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 4.5% | 3049 г |
| Медь, Cu | 41.05 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.5% | 2436 г |
| Молибден, Mo | 1.898 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.6% | 3688 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.308 мкг | 55 мкг | 15.1% | 20.4% | 662 г |
| Фтор, F | 14.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26792 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.3% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.396 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.812 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.317 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».