| Сосиски столичные | 146 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Огурец парниковый | 160 г |
| Лук зеленый (перо) | 68 г |
| Укроп | 30 г |
| Редис | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.6% | 1086 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.2% | 709 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 15.2% | 616 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.7% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 78.6 мг | 500 мг | 15.7% | 14.7% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 9.3% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.338 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 12.2% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6.2% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 2.8% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 6.396 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 18.6% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9269 мг | 20 мг | 9.6% | 9% | 1038 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.13 мг | 2500 мг | 8% | 7.5% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2034 г |
| Кремний, Si | 17.143 мг | 30 мг | 57.1% | 53.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2198 г |
| Натрий, Na | 232.3 мг | 1300 мг | 17.9% | 16.8% | 560 г |
| Сера, S | 85.63 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.1% | 1168 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 12.6% | 746 г |
| Хлор, Cl | 65.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.6% | 3517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 7.7% | 1224 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 4.408 мкг | 10 мкг | 44.1% | 41.4% | 227 г |
| Литий, Li | 3.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 5.6% | 1675 г |
| Медь, Cu | 65.72 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.2% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 5.664 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.6% | 1236 г |
| Никель, Ni | 1.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.833 мкг | 55 мкг | 17.9% | 16.8% | 559 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14409 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.6% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.4725 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.853 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.33 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | min 16.8 г | 20.3% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка5.11 составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».