| Лук репчатый (Припускание) | 132 г |
| Морковь (Припускание) | 78 г |
| Кабачок (Тушение) | 728 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 237 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 28.3% | 591 г |
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 30.7% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.852 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6835 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 9% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.888 мг | 15 мг | 12.6% | 21.1% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5611 мг | 20 мг | 2.8% | 4.7% | 3564 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.1% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5277 г |
| Кремний, Si | 22.205 мг | 30 мг | 74% | 124% | 135 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 4.5% | 3663 г |
| Натрий, Na | 159.09 мг | 1300 мг | 12.2% | 20.4% | 817 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10132 г |
| Фосфор, P | 19.5 мг | 800 мг | 2.4% | 4% | 4103 г |
| Хлор, Cl | 247.8 мг | 2300 мг | 10.8% | 18.1% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 4% | 4225 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 26.3% | 637 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 10.1% | 1676 г |
| Медь, Cu | 49.27 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.2% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 4.021 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.5% | 1741 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.57 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11571 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3115 мг | 12 мг | 2.6% | 4.4% | 3852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.8% | 86.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.529 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 39% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».