Мой здоровый рацион

Рецепт салат с коченой курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с коченой курой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Огурец, парниковый 170 г
Перец красный сладкий 100 г
Картофель (Варка в кожуре) 300 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 260 г
Сыр голландский, брусковый 90 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с коченой курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.5% 731 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.4% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 10.9% 830 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.1% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.9% 1314 г
Витамин В4, холин 56.61 мг 500 мг 11.3% 10.3% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 9.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 13.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 8.655 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4622 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 10.9% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 30.51 мг 90 мг 33.9% 30.9% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.258 мкг 50 мкг 10.5% 9.6% 951 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.2728 мг 20 мг 21.4% 19.5% 468 г
Макроэлементы
Калий, K 306.2 мг 2500 мг 12.2% 11.1% 816 г
Кальций, Ca 109.97 мг 1000 мг 11% 10% 909 г
Магний, Mg 37.02 мг 400 мг 9.3% 8.5% 1080 г
Натрий, Na 504.63 мг 1300 мг 38.8% 35.4% 258 г
Сера, S 102.63 мг 1000 мг 10.3% 9.4% 974 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 14.6% 626 г
Хлор, Cl 640 мг 2300 мг 27.8% 25.4% 359 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 43.15 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1609 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2315 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 57% 160 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1761 г
Медь, Cu 105.24 мкг 1000 мкг 10.5% 9.6% 950 г
Молибден, Mo 4.534 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1544 г
Селен, Se 3.862 мкг 55 мкг 7% 6.4% 1424 г
Фтор, F 52.02 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7689 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 13.1% 695 г
Цинк, Zn 1.1948 мг 12 мг 10% 9.1% 1004 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с коченой курой составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».