| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2487 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 401.9 мкг | 900 мкг | 44.7% | 66% | 224 г |
| бета Каротин | 2.513 мг | 5 мг | 50.3% | 74.3% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.41 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 15.8% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.533 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 11322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 37.1% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 4.1% | 3586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.659 мг | 15 мг | 11.1% | 16.4% | 904 г |
| Витамин Н, биотин | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.1% | 2101 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 64.7% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5213 мг | 20 мг | 2.6% | 3.8% | 3837 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 770.73 мг | 2500 мг | 30.8% | 45.5% | 324 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.3% | 2815 г |
| Кремний, Si | 43.42 мг | 30 мг | 144.7% | 213.7% | 69 г |
| Магний, Mg | 135.67 мг | 400 мг | 33.9% | 50.1% | 295 г |
| Натрий, Na | 395.93 мг | 1300 мг | 30.5% | 45.1% | 328 г |
| Сера, S | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 15.1% | 979 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 9.7% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 808.12 мг | 2300 мг | 35.1% | 51.8% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 501.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.193 мг | 18 мг | 67.7% | 100% | 148 г |
| Йод, I | 1884.33 мкг | 150 мкг | 1256.2% | 1855.5% | 8 г |
| Кобальт, Co | 11.7 мкг | 10 мкг | 117% | 172.8% | 85 г |
| Литий, Li | 7.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 14% | 1049 г |
| Медь, Cu | 113.93 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 16.8% | 878 г |
| Молибден, Mo | 5.205 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.9% | 1345 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10055 г |
| Стронций, Sr | 152.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 40.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 267.13 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 9.9% | 1497 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.0066 мг | 12 мг | 8.4% | 12.4% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.4% | 89.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.721 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.791 г | ~ |
Энергетическая ценность 68 кКал - Салат из Морской капусты с Морковкой заправл Подсолн. Дез. маслом составляет 67,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».