| Свинина, вырезка | 300 г |
| Мякоть Говядины [Волков] | 300 г |
| Куриная Грудка [Куриное Царство] | 300 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.8 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1855 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 20% | 551 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.3% | 1750 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.344 мг | 1.5 мг | 22.9% | 25.2% | 436 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% | 4.5% | 2427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 3.5% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.177 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 9.4% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.46 мг | 90 мг | 20.5% | 22.6% | 488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.038 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4817 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.4 мкг | 120 мкг | 19.5% | 21.5% | 513 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8838 мг | 20 мг | 4.4% | 4.8% | 2263 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.92 мг | 2500 мг | 6.9% | 7.6% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6017 г |
| Кремний, Si | 16.308 мг | 30 мг | 54.4% | 59.9% | 184 г |
| Магний, Mg | 10.92 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3663 г |
| Натрий, Na | 13.46 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 9658 г |
| Сера, S | 62.15 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.8% | 1609 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 8.3% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 22.6 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3249 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.769 мкг | 10 мкг | 27.7% | 30.5% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 3.2% | 3396 г |
| Медь, Cu | 45.23 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5% | 2211 г |
| Молибден, Mo | 6.077 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.6% | 1152 г |
| Никель, Ni | 7.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59783 г |
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20975 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.2% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.6008 мг | 12 мг | 5% | 5.5% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 90,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».