| Молоко сухое обезжиренное, с витаминами A и D | 102 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 255 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 10.3% | 551 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 5.4% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 20.7 г | ~ | |||
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.3 мкг | 900 мкг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.637 мг | 1.8 мг | 35.4% | 20.1% | 283 г |
| Витамин В4, холин | 58.35 мг | 500 мг | 11.7% | 6.6% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 16.5% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.954 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.619 мкг | 3 мкг | 54% | 30.7% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 16% | 355 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.777 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 3.183 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4547 мг | 20 мг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 684.7 мг | 2500 мг | 27.4% | 15.6% | 365 г |
| Кальций, Ca | 509.44 мг | 1000 мг | 50.9% | 28.9% | 196 г |
| Магний, Mg | 50.45 мг | 400 мг | 12.6% | 7.2% | 793 г |
| Натрий, Na | 213.17 мг | 1300 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Сера, S | 140.48 мг | 1000 мг | 14% | 8% | 712 г |
| Фосфор, P | 393.1 мг | 800 мг | 49.1% | 27.9% | 204 г |
| Хлор, Cl | 158.51 мг | 2300 мг | 6.9% | 3.9% | 1451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.4% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 7.8% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Молибден, Mo | 7.344 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6% | 953 г |
| Олово, Sn | 9.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.92 мкг | 55 мкг | 16.2% | 9.2% | 617 г |
| Стронций, Sr | 10.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15736 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.7% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.6804 мг | 12 мг | 14% | 8% | 714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.902 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.547 г | ~ | |||
| Пролин | 1.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.491 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущёнка без крахмала составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».