| Яблоко | 350 г |
| Яйцо куриное | 169 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.6% | 950 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 6.7% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 21.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.2% | 1714 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 62.01 мг | 500 мг | 12.4% | 8.9% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 5% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.385 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 4.499 мкг | 50 мкг | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5481 мг | 20 мг | 7.7% | 5.5% | 1292 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.89 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.8% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4710 г |
| Кремний, Si | 1.722 мг | 30 мг | 5.7% | 4.1% | 1742 г |
| Магний, Mg | 9.62 мг | 400 мг | 2.4% | 1.7% | 4158 г |
| Натрий, Na | 37.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Сера, S | 52.23 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 5.5% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 35.66 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 6.5% | 1094 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.4% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.71 мкг | 10 мкг | 27.1% | 19.5% | 369 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1287 г |
| Медь, Cu | 83.27 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 6.445 мкг | 70 мкг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Никель, Ni | 7.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.455 мкг | 55 мкг | 13.6% | 9.8% | 738 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21119 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.4364 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2750 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.668 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».