| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 940 г |
| Вода | 170 г |
| Соль | 10 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Чеснок луковица | 42 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Тимьян, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.5% | 547 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 47.19 мг | 500 мг | 9.4% | 9% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 7.1% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 14.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.895 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 5066 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.727 мкг | 3 мкг | 57.6% | 55% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 3.4% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 2.146 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.1% | 2330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5349 мг | 20 мг | 27.7% | 26.5% | 361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.67 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4107 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1745 г |
| Натрий, Na | 235.4 мг | 1300 мг | 18.1% | 17.3% | 552 г |
| Сера, S | 165.21 мг | 1000 мг | 16.5% | 15.8% | 605 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 16.6% | 575 г |
| Хлор, Cl | 465.69 мг | 2300 мг | 20.2% | 19.3% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.209 мг | 18 мг | 12.3% | 11.7% | 815 г |
| Йод, I | 33.83 мкг | 150 мкг | 22.6% | 21.6% | 443 г |
| Кобальт, Co | 5.871 мкг | 10 мкг | 58.7% | 56.1% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 5.6% | 1699 г |
| Медь, Cu | 145.97 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 13.9% | 685 г |
| Молибден, Mo | 8.483 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.6% | 825 г |
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12881 г |
| Фтор, F | 59.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6766 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 11.1% | 864 г |
| Цинк, Zn | 2.3518 мг | 12 мг | 19.6% | 18.7% | 510 г |
Энергетическая ценность Тушенка из сахатины составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».