| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 550 г |
| Лапша японская, сомен, сухая | 70 г |
| Перец сладкий желтый | 119 г |
| Морковь (Жарка) | 64 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 93 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Терияки соус для обжаривания птицы и рыбы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 16% | 576 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.8% | 5091 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.7% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 12.2% | 756 г |
| бета Каротин | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 13.1% | 702 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.89 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2514 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 13.9% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 16.2% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 17.8% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7571 мг | 20 мг | 18.8% | 17.3% | 532 г |
| Ниацин | 4.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.73 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.1% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7758 г |
| Кремний, Si | 1.609 мг | 30 мг | 5.4% | 5% | 1865 г |
| Магний, Mg | 43.68 мг | 400 мг | 10.9% | 10% | 916 г |
| Натрий, Na | 151.17 мг | 1300 мг | 11.6% | 10.7% | 860 г |
| Сера, S | 124.63 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.5% | 802 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 10.1% | 913 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 4.8% | 1917 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 4.519 мкг | 10 мкг | 45.2% | 41.6% | 221 г |
| Литий, Li | 0.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Медь, Cu | 68.05 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.3% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 5.645 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.684 мкг | 55 мкг | 17.6% | 16.2% | 568 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6934 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 19.2% | 482 г |
| Цинк, Zn | 0.7666 мг | 12 мг | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лизин | 1.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.622 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.524 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.201 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курицей Терияки составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».