| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 70 г |
| Перец сладкий красный | 250 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 12% | 633 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144 мкг | 900 мкг | 16% | 12.1% | 625 г |
| альфа Каротин | 0.162 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 12.8% | 591 г |
| бета Криптоксантин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.008 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 38.83 мг | 500 мг | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 13.1% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 23.5% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.121 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 105.3 мг | 90 мг | 117% | 88.8% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 5.2% | 1458 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 10% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2384 мг | 20 мг | 21.2% | 16.1% | 472 г |
| Ниацин | 5.149 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.03 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.3% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4593 г |
| Кремний, Si | 17.978 мг | 30 мг | 59.9% | 45.5% | 167 г |
| Магний, Mg | 52.32 мг | 400 мг | 13.1% | 9.9% | 765 г |
| Натрий, Na | 192.42 мг | 1300 мг | 14.8% | 11.2% | 676 г |
| Сера, S | 110.37 мг | 1000 мг | 11% | 8.4% | 906 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 10.5% | 726 г |
| Хлор, Cl | 291.75 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.6% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 5.8% | 1301 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 6.036 мкг | 10 мкг | 60.4% | 45.9% | 166 г |
| Литий, Li | 37.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2894 мг | 2 мг | 14.5% | 11% | 691 г |
| Медь, Cu | 129.01 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.8% | 775 г |
| Молибден, Mo | 9.291 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.1% | 753 г |
| Никель, Ni | 3.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.031 мкг | 55 мкг | 18.2% | 13.8% | 548 г |
| Стронций, Sr | 14.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6615 г |
| Хром, Cr | 13.21 мкг | 50 мкг | 26.4% | 20% | 379 г |
| Цинк, Zn | 0.9766 мг | 12 мг | 8.1% | 6.2% | 1229 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.966 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.799 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.598 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с пшеном составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».