Мой здоровый рацион

Рецепт СПАЙС СОУС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СПАЙС СОУС

Майонез Провансаль 67% [Печагин] 1500 г
Соус Кимчи [Takemura] 90 г
Соус Шрирача [Uni-Eagle] 90 г
Чеснок 60 г
Кунжутное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СПАЙС СОУС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 542.4 ккал 1684 ккал 32.2% 5.9% 310 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.2% 8444 г
Жиры 58.1 г 56 г 103.8% 19.1% 96 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.3% 6029 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.103 мкг 400 мкг 388350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.1% 28846 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0961 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20812 г
Ниацин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.92 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 28027 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 16207 г
Кремний, Si 0.088 мг 30 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Магний, Mg 1.03 мг 400 мг 0.3% 0.1% 38835 г
Натрий, Na 0.58 мг 1300 мг 224138 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 45872 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 0.6% 3236 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.3% 7194 г
Медь, Cu 4.46 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 22422 г
Молибден, Mo 0.871 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8037 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.2% 11294 г
Фтор, F 0.27 мкг 4000 мкг 1481481 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность СПАЙС СОУС составляет 542,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».