| Кешью | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Чеснок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль с йодом, фтором и фолиевой кислотой | 2 г |
Измельчить все ингредиенты в блендере, кроме воды. Воду вливать постепенно, доводя до желаемой консистенции.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.8 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.4% | 927 г |
| Жиры | 27.3 г | 56 г | 48.8% | 15.3% | 205 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.5% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 4.5% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 26.5 мг | 500 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 114.983 мкг | 400 мкг | 28.7% | 9% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.315 мг | 15 мг | 35.4% | 11.1% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 5.598 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3.5% | 893 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 4% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9989 мг | 20 мг | 15% | 4.7% | 667 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.44 мг | 2500 мг | 10% | 3.1% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3330 г |
| Кремний, Si | 25.663 мг | 30 мг | 85.5% | 26.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 119.16 мг | 400 мг | 29.8% | 9.3% | 336 г |
| Натрий, Na | 367.26 мг | 1300 мг | 28.3% | 8.8% | 354 г |
| Сера, S | 67.51 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 3.7% | 842 г |
| Хлор, Cl | 514.27 мг | 2300 мг | 22.4% | 7% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 3.3% | 949 г |
| Йод, I | 21.91 мкг | 150 мкг | 14.6% | 4.6% | 685 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 10.4% | 301 г |
| Литий, Li | 1.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3621 мг | 2 мг | 18.1% | 5.7% | 552 г |
| Медь, Cu | 956.42 мкг | 1000 мкг | 95.6% | 29.9% | 105 г |
| Молибден, Mo | 13.85 мкг | 70 мкг | 19.8% | 6.2% | 505 г |
| Никель, Ni | 2.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.126 мкг | 55 мкг | 9.3% | 2.9% | 1073 г |
| Стронций, Sr | 96.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 304.44 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 2.4% | 1314 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.2% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 2.4113 мг | 12 мг | 20.1% | 6.3% | 498 г |
| Цирконий, Zr | 14.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.109 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.37 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.833 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез из кешью составляет 319,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».