Мой здоровый рацион

Рецепт Панчан с соевым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панчан с соевым мясом

Гуляш соевый [Житница здоровья] 70 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Петрушка свежая 50 г
Огурец соленый 200 г
Перец сладкий красный, консервированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панчан с соевым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.9% 644 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.3% 1556 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.7% 2258 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.4% 3502 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 14.9% 562 г
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 15.2% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 9.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.5% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 8.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 88.469 мкг 400 мкг 22.1% 18.5% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 41.09 мг 90 мг 45.7% 38.2% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 9.6% 873 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин К, филлохинон 256.4 мкг 120 мкг 213.7% 178.5% 47 г
Витамин РР, НЭ 1.1128 мг 20 мг 5.6% 4.7% 1797 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 803.44 мг 2500 мг 32.1% 26.8% 311 г
Кальций, Ca 121.66 мг 1000 мг 12.2% 10.2% 822 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 6.5% 1280 г
Магний, Mg 93.03 мг 400 мг 23.3% 19.5% 430 г
Натрий, Na 1128.72 мг 1300 мг 86.8% 72.5% 115 г
Сера, S 115.39 мг 1000 мг 11.5% 9.6% 867 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 19.8% 422 г
Хлор, Cl 25.87 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 3.919 мг 18 мг 21.8% 18.2% 459 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 5.3% 1560 г
Литий, Li 3.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.9073 мг 2 мг 45.4% 37.9% 220 г
Медь, Cu 501.78 мкг 1000 мкг 50.2% 41.9% 199 г
Молибден, Mo 1.875 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3733 г
Никель, Ni 1.563 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.831 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6619 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 98.44 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4063 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5319 г
Цинк, Zn 1.3303 мг 12 мг 11.1% 9.3% 902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 1.272 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.937 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.134 г от 4.7 до 16.8 г 45.4% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.441 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.31 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Панчан с соевым мясом составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».